فروش عناب
خانه / زرشک / قیمت زرشک پفکی در بازار تهران

قیمت زرشک پفکی در بازار تهران

قیمت زرشک پفکی در بعضی از بازارهای تهران با قیمت زرشک در خراسان جنوبی متفاوت است اما با توجه به اینکه تهران به عنوان قطب تجاری ایران شناخته می شود و بسیاری از تجارتهرانی باخرید مستقیم و عمده از کشاورزان خراسان جنوبی قیمت تمام شده مناسب تری و درنتیجه فروش مناسب تری هم دارند درنتیجه قیمت عمده تفاوتی با قیمت عمده زرشک در خراسان جنوبی ندارد.زرشک به صورت تجاری به چندنوع تقسیم می شود که زرشک خشک قرمز یک نوع از آن است .زرشک خشک به سه نوع تقسیم می شود :

  • زرشک خشک دانه اناری
  • زرشک خشک پفکی
  • زرشک خشک کوهی دانه دار که برای آبگیری استفاده می شود و زرشک کوهی بدون دانه که درتهیه خورشت خلال ازآن استفاده می شود.

قیمت زرشک به به عوامل زیادی بستگی دارد.دراینجا به تعریف زرشک میپردازیم تا در انتها قیمت زرشک برپایه آن بررسی می نماییم.

قیمت زرشک پفکی

زرشک خشک قرمز – زرشک ایرانی

زرشک درختچه ای با ساقه خاردار که ارتفاع آن به 4 متر هم میرسد.چوب این درخت قهوه ای ،زردرنگ و یا قرمزرنگ می باشد.
شاخه های زرشک دارای تیغ های زیادی می باشد.میوه های زرشک قرمز رنگ ، بیضوی شکل و دارای طعمی ترش می باشد.
ترکیبات شیمیایی :

درتمام قسمت های این گیاه آلکوئیدهای بربرینBerberine ،اکسیاکانتین Oxyaconthine،و بربامین Berbamine وجود دارد.
مقدار آلکوئید در پوست ریشه زرشک بیشتر از قسمت های دیگر این گیاه است.

انواع زرشک خشک

زرشک خشک پلویی در انواع تجاری در سه نوع : زرشک پفکی ، زرشک دانه اناری ، زرشک زیرتالاری تقسیم بندی می شود. بنا به نوع زرشک قیمت زرشک متفاوت است.در بازار تفاوت قیمتی بین زرشک دانه اناری با زرشک پفکی چیزی حدود 10 هزارتومان و تفاوت زرشک زیرتالاری با این دو در میانه قیمت این دو نوع زرشک باتفاوتی حدود 4 هزار تومان از این دو می باشد.

قیمت زرشک پفکی

تفاوت زرشک پفکی با زرشک دانه اناری

تفاوت این دو نوع زرشک در نحوه خشک کردن آن است .زرشک پفکی از لحاظ کیفی بسیار باکیفیت و مرغوب و از نظر ظاهری دانه های بیضی شکل و پف دار

که جلوه ای ویژه به آن داده و توجه هرخریداری را به خودجذب میکند.زرشک درهنگام رسیدن به روش شاخه برداشت می شود و شاخه های زرشک در تالارهایی نگهداری می شود و در اسفندماه فصل عرضه زرشک پفکی جدید به بازار می باشد.

زرشک هنگام رسیدن، دانه های آن جدامی شود و در روی زمین به صورت خرمن پهن می شود و زیر نور آفتاب پهن می شود و حدود یکماه بعد از برداشت آماده عرضه به بازار می باشد.

قیمت زرشک پفکی درجه یک

هر کدام از انواع زرشک ذکر شده در بالا به دلیل کیفیت متفاوت قیمت متفاوتی نیز دارند. همان گونه که شرح داده شد، قیمت زرشک پفکی نسبت به سایر انواع گرانتر است. به دلیل اینکه نحوه برداشت و خشک کردن آن پر زحمت تر و طولانیتر بوده و نیازمند امکانات بیشتری نظیر کارگاههای مسقف، داربستهای مخصوص خشک کردن و یا دستگاههای خشک کننده صنعتی و… است. قیمت زرشک زیر تالاری در رتبه دوم قرار میگیرد. زیرا همانطور که گفته شد خصوصیات میانه دو محصول را دارد. و در نهایت  قیمت زرشک دانه اناری که نسبت به دو نوع دیگر کیفیت پایینتری داشته و در نتیجه ارزانتر است.  قیمت زرشک پفکی درجه یک که بیشتر برای مقاصد صادراتی استفاده میشود می توان گفت که از قیمت زرشک پفکی معمولی ۲-۳ هزار تومان بالاتر است چراکه یک سورتینگ به وسیله نیروی انسانی دارد.

قیمت زرشک پفکی

قیمت زرشک پفکی صادراتی

قیمت زرشک صادراتی با توجه به نحوه فروش آنکه به صورت بسته بندی یا فله ای انجام میشود متفاوت است.

فروش فله برای کشور تهیه کننده از نظر اقتصادی مقرون به صرفه بوده به همین دلیل مورد توجه قرار دارد.

بسته بندی بودن زرشک صادراتی نشان از بهداشتی بودن آن دارد و این امر بر استقیال خرید کشورها می افزاید.

بسته بندی کردن زرشک کاری زمانبر و پرهزینه بوده و این کار باعث میشود تا قیمت فروش زرشک افزایش یابد.

زرشک از میوه های خوشمزه با خاصیت درمانی زیاد بوده و با توجه به تقاضا و درخواست کشورهای خریدار به صورت بسته بندی و یا فله ای با قیمت متفاوت صادر می شود.

قیمت زرشک پفکی

جهت خرید و فروش این محصول میتوانید با ما در ارتباط باشید:
امین برزگر
راه های ارتباطی:
شماره موبایل: 09155306461

مطلب پیشنهادی

زرشک جنگلی گیلان

فروش بهترین زرشک جنگلی گیلان

جنگل های گیلان، منبع اصلی خود رویی زرشک های جنگلی یا وحشی هستند. این میوه …

آراد برندینگ
بازرگانی بهراد